Як уплывае на арганізм вітамін С і чаму без яго цяжка схуднець?
- 1.02.2026, 15:15
Гэты важны антыаксідант не проста ўмацоўвае імунітэт.
Вітамін С — адно з найбольш вядомых і важных злучэнняў для чалавечага арганізма. Яго значэнне для здароўя цяжка пераацаніць, бо ён актыўна падтрымлівае мноства жыццёва важных функцый. Ён удзельнічае ў абмене рэчываў, павышае імунітэт, абараняе скуру і нават падтрымлівае здароўе сэрца, піша ТСН.
Даследаванні паказваюць, што вітамін С можа зніжаць узровень свінцу ў арганізме. Гэты таксічны метал можа прысутнічаць у старых фарбах, глебе або танных упрыгожваннях і небяспечны нават у малых колькасцях. Вучоныя адзначаюць, што прадукты, багатыя вітамінам С, жалезам і кальцыем, дапамагаюць знізіць рызыку атручвання.
Чаму вітамін С важны для схуднення і здароўя
Метабалізм: удзельнічае ў спальванні тлушчаў і сінтэзе карнітыну
Імунітэт: дапамагае арганізму супрацьстаяць інфекцыям
Сасуды і сэрца: зніжае запаленне і ўзровень «дрэннага» халестэрыну
Скура і суставы: неабходны для выпрацоўкі калагену
Энергія і настрой: удзельнічае ў сінтэзе нейрамедыятараў, змяншае стомленасць
Дэфіцыт вітаміна С у людзей з атлусценнем асабліва часты: ён узмацняе аксідацыйны стрэс, замінае зніжэнню вагі і пагаршае адчувальнасць да інсуліну.
Якія яшчэ перавагі ўжывання вітаміна С
Паляпшэнне засваення жалеза
Дэфіцыт жалеза — адзін з самых распаўсюджаных у свеце. Асабліва ён уласцівы жанчынам і дзецям. Вітамін С дапамагае лепш засвойваць жалеза з раслінных прадуктаў — напрыклад, спалучэнне шпінату з апельсінамі або мандарынамі робіць гэты мінерал больш даступным для арганізма.
Здароўе суставаў і калаген
Вітамін С прымае ўдзел у сінтэзе калагену — бялку, неабходнага для здароўя скуры, костак і суставаў. Яго рэгулярнае ўжыванне можа дапамагчы знізіць запаленне і болі пры астэаартрыце, а таксама паскорыць гаенне ран.
Падтрымка працы мозгу
Вітамін С дапамагае абараняць нейроны ад аксідацыйнага стрэсу і, паводле дадзеных даследаванняў, можа запавольваць узроставы спад кагнітыўных функцый. Пажылыя людзі, якія атрымліваюць дастатковую колькасць вітаміна С (каля 500 мг у дзень), дэманструюць лепшыя паказчыкі памяці і ўвагі.
Вітамін С: як прымаць
Аптымальны час для прыёму вітаміна С залежыць ад вашага ладу жыцця і харчовых звычак. Калі вы атрымліваеце дастатковую колькасць вітаміна С з ежай, дадатковыя дабаўкі могуць быць не патрэбныя. Аднак у перыяды хваробы або павышаных фізічных нагрузак, калі патрэба ў гэтым вітаміне расце, можна звярнуцца да дабавак. Вітамін С лепш засвойваецца, калі ён спажываецца разам з ежай, якая ўтрымлівае тлушчы, паколькі ён вадорастваральны і можа выводзіцца з арганізма без належнага засваення.
Крыніцы вітаміна С
Вітамін С утрымліваецца ва многіх прадуктах, таму яго дэфіцыт можна прадухіліць з дапамогай правільнага харчавання. Найбольшыя яго канцэнтрацыі сустракаюцца ў цытрусавых (апельсіны, лімоны, мандарыны), а таксама ў ягадах (асабліва ў чорнай парэчцы, трускаўцы, маліне). Прадукты, багатыя вітамінам С, таксама ўключаюць брокалі, балгарскі перац, шпінат, квашаную капусту і бульбу.