Названы тры прадукты, у якіх вітаміну D значна больш, чым у ласосі

• 8.11.2025, 20:58

Іх важна ўжываць у ежу ў асенне-зімовы перыяд.

Атрымаць дастатковую колькасць вітаміну D толькі з ежы складана, але калі казаць пра харчовыя крыніцы, ласось займае адно з першых месцаў, забяспечваючы амаль 400 міжнародных адзінак (МЕ) у кожнай порцыі.

Тым не менш, ён не адзіны прадукт, багаты гэтым важным харчовым рэчывам, якое падтрымлівае нервовую, цягліцавую і імунную функцыі, а таксама дапамагае арганізму засвойваць кальцый, піша Health.

Вось 3 прадукты, якія змяшчаюць больш вітаміну D на порцыю, чым ласось, і 4, якія змяшчаюць столькі ж.

1. Рыбін тлушч

Усяго адна сталовая лыжка змяшчае каля 1350 МЕ вітаміну D — амаль утрая больш, чым адна порцыя ласося.

Рыбін тлушч, атрыманы з печані атлантычнай трэскі, можна знайсці ў звычайнай прадуктовай краме або аптэцы.

2. Грыбы, апрамянёныя ультрафіялетам

Грыбы, апрамянёныя ультрафіялетам, — яшчэ адна выдатная крыніца вітаміну D. На ўпакоўках звычайна пазначаецца гэта апрамяненне, часта адзначаецца, што грыбы багатыя вітамінам D. Распаўсюджаныя віды:

Крыміні

Портабела

Шыітаке

Белыя шампіньёны

Прыкладна палова шклянкі — каля 5 шампіньёнаў або адзін грыб портабела — змяшчае прыблізна 800–1200 МЕ вітаміну D, сказала Эмі Вуд, прэзідэнт і генеральны дырэктар Савета па грыбах.

3. Вясёлкавая фарэль

У порцыі вагой 85 г змяшчаецца каля 645 МЕ вітаміну D, сказала дыетолаг Морган Уокер.

Якія прадукты змяшчаюць столькі ж вітаміну D, колькі і ласось

Кансерваваныя сардзіны;

Кансерваваны светлы тунец;

Марынаваны селядзец.

Узбагачаныя напоі: несалодкае соевае малако (120 МЕ на шклянку), каровінае малако (111 МЕ на шклянку), абязжырваны кефір без дабавак (100 МЕ на шклянку), апельсінавы сок (100 МЕ на шклянку).

Колькі трэба вітаміну D

Большасці дарослых рэкамендуецца атрымліваць не менш за 600 МЕ вітаміну D у дзень. Вітамін D можна атрымліваць з ежы, або арганізм можа выпрацоўваць яго пад уздзеяннем сонца. Гэты працэс можа быць ускладнены ў зімовыя месяцы.