Дыетолагі назвалі тры дзіўныя перавагі фінікаў для здароўя
- 22.11.2025, 10:59
Зніжаюць узровень халестэрыну і не толькі.
Фінікі — багатая крыніца пажыўных рэчываў, але не ўсе ведаюць, якія ў іх перавагі для здароўя.
Дыетолаг Эмі Дэвіс патлумачыла, якія перавагі фінікаў для здароўя і ці варта дадаваць іх у свой рацыён, паведамляе Prevention.
Карысць фінікаў для здароўя
Паводле дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, у пяці фініках сярэдняга памеру змяшчаецца:
277 каларый;
2 г бялку;
0 г тлушчу;
75 г вугляводаў;
7 г клятчаткі.
Фінікі таксама багатыя вітамінамі, мінераламі і антыаксідантамі. Паводле дадзеных Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША, да іх належаць:
64 міліграмы (мг) кальцыю (6% ад рэкамендаванай сутачнай нормы спажывання);
54 мг магнію (17% ад рэкамендаванай сутачнай нормы спажывання);
696 мг калію (27% ад рэкамендаванай сутачнай нормы спажывання);
1,61 мг ніаціну (12% ад рэкамендаванай сутачнай нормы спажывання).
Фінікі могуць падтрымліваць здароўе сэрца
«Фінікі багатыя магніем, каліем і клятчаткай, якія дапамагаюць падтрымліваць здаровы крывяны ціск, расслабляючы крывяносныя пасудзіны і нармалізуючы ўзровень натрыю», — распавяла дыетолаг Мішэль Рутэнштэйн.
Даследаванне паказала, што штодзённае ўжыванне фінікаў можа спрыяць зніжэнню агульнага ўзроўню халестэрыну і ўзроўню «дрэннага» халестэрыну.
Фінікі дапамагаюць змагацца з запаленнем
«Фінікі таксама багатыя антыаксідантамі, уключаючы флаваноіды, кароціноіды і фенольныя кіслоты, якія дапамагаюць змяншаць запаленне, нейтралізаваць свабодныя радыкалы і абараняць крывяносныя пасудзіны ад аксідацыйнага пашкоджання», — адзначыла Рутэнштэйн.
Фенольныя кіслоты, у прыватнасці, могуць блакаваць актыўнасць ферментаў, звязаных з развіццём такіх станаў, як высокі крывяны ціск, парушэнні абмену рэчываў і нейрадэгенератыўныя захворванні, згодна з даследаваннем.
Не выклікаюць скачкоў цукру ў крыві
Нягледзячы на высокае ўтрыманне вугляводаў і цукру, даследаванні паказваюць, што фінікі не павышаюць узровень цукру ў крыві так, як іншыя прадукты з высокім утрыманнем цукру. Больш за тое, яны могуць нават спрыяць яго зніжэнню, згодна з даследаваннем. Гэта звязана найперш з нізкім глікемічным індэксам фінікаў, адзначыла Дэвіс, што азначае, што яны павольна пераварваюцца і, як правіла, не выклікаюць рэзкіх скачкоў узроўню цукру ў крыві.