Чай ці кава: дыетолагі раскрылі, што лепш піць для энергіі і здароўя

• 25.10.2025, 9:18

Абодва напоі карысныя для сэрца.

І кава, і чай пры рэгулярным ужыванні валодаюць шэрагам карысных для здароўя ўласцівасцей. Аднак яны па-рознаму ўплываюць на арганізм. У артыкуле verywellhealth.com дыетолагі раскрываюць, які напой лепш піць для зараду бадзёрасці, карысці для страўніка і здароўя сэрца.

У каве значна больш кафеіну

Хоць чорная гарбата забяспечвае ўмераную дозу кафеіну, кава змяшчае прыкладна ўдвая больш кафеіну на кубак: 80–100 міліграмаў у каве і 30–50 міліграмаў у гарбаце.

«Кава дае большы зарад энергіі дзякуючы больш высокаму змесціву кафеіну. Яна можа павысіць пільнасць, палепшыць фізічную працаздольнасць і палепшыць канцэнтрацыю ўвагі», — сказала дыетолаг Лоры Райт.

Паводле яе слоў, гэта робіць каву добрым выбарам для людзей, якія добра пераносяць кафеін і хочуць атрымаць больш моцны зарад бадзёрасці і энергіі, асабліва раніцай або перад трэніроўкамі.

Аднак у некаторых людзей гэты прыток энергіі можа прывесці да нервовасці, трывожнасці або нават парушэнняў сну. Паколькі ў гарбаце менш кафеіну і змяшчаецца амінакіслата L-тэанін, яна, як правіла, забяспечвае больш мяккі прыток энергіі, чым кава.

«Шмат хто апісвае гэты эфект як «ціхую энергію», — сказала Райт. «Людзям з адчувальнасцю да кафеіну, рэфлюксам або павышанай трывожнасцю гарбата можа быць больш карыснай».

Гарбата можа быць менш шкоднай для страўніка

Кава можа стымуляваць працэсы стрававання, лічыць дыетолаг Меган Роў. У той жа час пэўныя яе кампаненты таксама могуць негатыўна ўплываць на стрававальную сістэму, дадае яна. У людзей з адчувальным страўнікам высокае змесціва кафеіну таксама можа прывесці да праблем са страваваннем.

Абодва карысныя для сэрца

Роў патлумачыла, што кава і гарбата змяшчаюць паліфенолы і антыаксіданты, якія карысныя для імуннай і сардэчна-сасудзістай сістэм. Яна адзначыла, што існуе мноства даследаванняў, якія паказваюць, што ўжыванне любога з гэтых напояў звязана са зніжэннем смяротнасці ад усіх прычын.

Доўгатэрміновыя даследаванні таксама паслядоўна звязваюць умеранае ўжыванне кавы са зніжэннем рызыкі развіцця дыябету 2 тыпу і пэўных сардэчна-сасудзістых захворванняў.

Аматары гарбаты, асабліва тыя, хто рэгулярна п'е чорную або зялёную, атрымліваюць падобныя перавагі, як сведчаць даследаванні, што, верагодна, звязана з паліфеноламі і флаваноідамі ў лістках гарбаты.

Як выбраць адпаведны напой

Калі вы добра пераносіце кафеін, няма правіла, якое абавязвае вас выбіраць адзін напой замест іншага.

Варта адзначыць, што агульная рэкамендацыя Упраўлення па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША па спажыванні кафеіну — не больш за 400 міліграмаў у дзень, што прыблізна адпавядае чатыром кубкам па 230 мл.